Sobre sua origem, alguns dizem ser italiana, outros afirmam ser americana, mas uma coisa é certa: a carne louca tem uma relação especial com o Brasil.
Para celebrar o Dia Internacional do Sous Vide, a equipe do Em Casa selecionou curiosidades sobre sous vide. Conheça mais sobre a técnica francesa aqui!
Além de produtos eletrônicos e eletrodomésticos, a Black friday é uma grande oportunidade para adquirir produtos alimentícios.
Para muitos pode até parecer um grande desafio, mas existem algumas dicas que podem ajudar a acertar o ponto da carne. Confira aqui!
Sejam membros da família, amigos ou até mesmo para um momento excepcional a dois, as receitas para esses almoços de domingo tendem a ser mais especiais
Dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. A data tem como objetivo evidenciar temas relacionados à fome, nutrição e segurança alimentar.
Saborosa e irresistível, a costela suína é um dos pratos clássicos favoritos dos brasileiros, principalmente em ocasiões mais especiais, como em reuniões com os amigos ou com a família.
De origem africana, a tilápia foi introduzida no Brasil na década de 50. Por possuir pouca gordura permite ser preparada pelas mais diferentes técnicas.
Uma das iguarias tradicionais da França é o Confit de Pato, que traz o requinte francês nos detalhes do seu cozimento.
Valorizado na Europa, o ossobuco é um exemplo de comida irresistível que está fazendo bastante sucesso no Brasil.
A linha Compartilhar do Em Casa chega às prateleiras do mercado carioca para mostrar como é fácil preparar refeições saborosas e saudáveis de forma prática para o dia a dia.