Saborosa e irresistível, a costela suína é um dos pratos clássicos favoritos dos brasileiros, principalmente em ocasiões mais especiais, como em reuniões com os amigos ou com a família.
Além de evitar o desperdício, o reaproveitamento de alimentos em novas receitas é uma forma econômica, criativa e muito saborosa para o dia a dia.
Preparadas por meio da técnica sous vide, as carnes desfiadas do Em Casa já chegam prontas na sua casa. Confira receitas práticas com carne desfiada aqui!
A equipe do Em Casa preparou uma lista com itens típicos de festa junina que são indispensáveis e fáceis de preparar em casa.
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Uma noite especial para celebrar a vida! Confira opções de entradas, pratos principais e sobremesas para um jantar italiano.
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Um dos mais tradicionais pratos franceses, o Confit de Pato é uma verdadeira iguaria da culinária internacional. Confira as dicas de preparo e uma sugestão de acompanhamento!
O bife de chorizo é o corte nobre que consagrou a carne argentina. Confira dicas de preparo e uma sugestão de acompanhamento!
A costela bovina é uma das carnes favoritas dos amantes do churrasco. Confira nossas dicas de preparo e uma sugestão de acompanhamento!
Uma carne macia e saborosa que, quando preparada em sous vide, preserva o máximo de suculência e uma incomparável textura uniforme. Confira dicas de preparo do Tornedor de Mignon ao molho funghi!