Dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. A data tem como objetivo evidenciar temas relacionados à fome, nutrição e segurança alimentar.
Saborosa e irresistível, a costela suína é um dos pratos clássicos favoritos dos brasileiros, principalmente em ocasiões mais especiais, como em reuniões com os amigos ou com a família.
De origem africana, a tilápia foi introduzida no Brasil na década de 50. Por possuir pouca gordura permite ser preparada pelas mais diferentes técnicas.
Uma das iguarias tradicionais da França é o Confit de Pato, que traz o requinte francês nos detalhes do seu cozimento.
Valorizado na Europa, o ossobuco é um exemplo de comida irresistível que está fazendo bastante sucesso no Brasil.
A linha Compartilhar do Em Casa chega às prateleiras do mercado carioca para mostrar como é fácil preparar refeições saborosas e saudáveis de forma prática para o dia a dia.
O galeto do Em Casa é cozido dentro de uma embalagem a vácuo com o tempero da receita exclusiva do chef François Mallard.
Um clássico que faz parte da cultura italiana, mas que conquistou o coração e o paladar mundiais. Conheça mais sobre o polpetone!
Preparadas por meio da técnica sous vide, as carnes desfiadas do Em Casa já chegam prontas na sua casa. Confira receitas práticas com carne desfiada aqui!
Sabe aquela sensação de carne macia e suculenta que acaba “desmanchando” na boca? Confira as dicas de preparo para um escalope de alcatra saboroso e prático!
Já imaginou conseguir preparar cremes e sopas deliciosos em menos de 5 minutos na sua casa? Confira os sabores do Em Casa!