Elas são verdadeiros curingas na cozinha. Preparadas por meio da técnica sous vide, as carnes desfiadas do Em Casa já chegam prontas na sua casa. Temperadas com receitas exclusivas do chef François Mallard, elas podem ser utilizadas em recheios, aperitivos, lanches ou até mesmo na refeição principal.

Quer saber mais sobre receitas práticas com carne desfiada para preparar pratos saborosos para você e sua família? Portanto, continue acompanhando esse artigo!

Patê de frango com carne desfiada
Patê de frango com carne desfiada

– Patê de Frango Tradicional

O patê de frango é uma alternativa versátil que pode servir como petisco, com pães e biscoitos e até mesmo como entrada das refeições. Seja para um lanche rápido ou para tornar o cardápio do dia mais refinado, aposte no patê para surpreender com essa receita feita com o frango desfiado do Em Casa.

Ingredientes
. 50g de frango desfiado do Em Casa
. 1 cenoura fatiada
. 1 colher (sopa) de cebola ralada
. 1 colher (sopa) de salsinha picada
. 2 colheres (sopa) de maionese
. Sal e pimenta-do reino a gosto

Como preparar o frango desfiado do Em Casa?
Micro-ondas
∙ Descongele o produto 24 horas antes colocando na geladeira sob refrigeração;
∙ Retire-o da embalagem e coloque em um recipiente adequado;
∙ Leve ao micro-ondas na potência alta de 1 a 2 minutos. Reserve.

Como preparar o patê?
. Cozinhe a cenoura e cubra com água;
. Leve ao fogo médio e deixe por 15 minutos;
. Em seguida, amasse as cenouras;
. Coloque-as em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes;
. Misture bem até que fique um creme homogêneo;
. Coloque em uma tigela, decore com salsinha e sirva.

– Panquecas com Carne Desfiada

Para o recheio das panquecas, a carne bovina desfiada temperada com azeite de ervas do Em Casa é a opção perfeita para dar um sabor singular de maneira rápida e saborosa. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

Como preparar a carne bovina desfiada do Em Casa?
Micro-ondas
∙ Descongele o produto 24 horas antes colocando na geladeira sob refrigeração;
∙ Retire-o da embalagem e coloque em um recipiente adequado;
∙ Leve ao micro-ondas na potência alta de 1 a 2 minutos. Reserve.

Ingredientes para a massa das panquecas
. 1 e ½ xícara (chá) de leite
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de óleo
. 1 pitada de sal
. 3 ovos

Como preparar as panquecas?
. No liquidificador, bata todos os ingredientes, até formar uma mistura homogênea;
. Em seguida em uma frigideira pequena untada com azeite, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados;
. Repita a operação até terminar a massa;
. Recheie as panquecas com o frango desfiado do Em Casa e reserve aquecido.

Dica: a fim de deixar o prato ainda mais delicioso acrescente um dos molhos do Em Casa, feitos com ingredientes frescos e selecionados. Entre as opções estão o molho de tomate com manjericão e o molho 4 queijos.

– Salada Colorida de Frango Desfiado

Outra receita bem prática e saudável é a salada de frango colorida feita com frango desfiado do Em Casa. Portanto, confira o modo de preparo abaixo!

Ingredientes
. 200g de frango desfiado Em Casa
. 150g de presunto em tirinhas
. 1 cebola grande ralada
. Suco de 2 limões
. 2 cenouras raladas
. 2 folhas de salsão picadinhas
. 20 castanhas-do-pará picadas
. 6 colheres (sopa) de maionese
. Sal a gosto
. 400g de batata-palha

Como preparar o frango desfiado do Em Casa?
Micro-ondas
∙ Descongele o produto 24 horas antes colocando na geladeira sob refrigeração;
∙ Retire-o da embalagem e coloque em um recipiente adequado;
∙ Leve ao micro-ondas na potência alta de 1 a 2 minutos. Reserve.

Como preparar a salada colorida?
. Faça um pré-cozimento das cenouras e passe no ralador;
. Em um recipiente, misture todos os ingredientes, inclusive o frango desfiado do Em Casa;
. No momento de servir, adicione a batata-palha.

Aproveite o momento para conferir um conteúdo especial sobre  5 lanches práticos e saborosos para o dia a dia. Feitos com carnes desfiadas do Em Casa, os pratos ideais para preparar para os amigos e a família em um fim de semana!

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